В Тюменской области успешно реализуются как крупные, так и небольшие инвестиционные проекты в сфере сельского хозяйства. Об этом сообщил на заседании комитета облдумы по аграрным вопросам и земельным отношениям председатель комитета Владимир Ковин. Он подчеркнул, что важными остаются задачи повышения инвестиционной привлекательности региона, модернизации отрасли АПК, строительства новых предприятий. "В этом отношении наш регион преуспел. В Тюменской области ежегодно о...
Ячмень – это зерновая культура, произрастающая как в диком виде, так и культивируемая в сельском хозяйстве. Крупа из этого злака богата большим количеством витаминов и минералов, необходимых человеку для поддержания молодости и своего здоровья. Так же его используют в пивоваренном производстве и медицине. Ячмень входит в список самых древних из возделываемых культур. История его возникновения начинается в Китае. Там Ячмень возделывали уже более 10 тысяч лет назад. ...
В Тюменской области (без автономных округов) продолжается рост производства основных видов продукции животноводства, сообщает пресс-служба губернатора. 2019 года в хозяйствах всех категорий производство мяса (в живом весе) по сравнению с аналогичным периодом 2018 года возросло на 2,7 % и составило почти 24 тысячи тонн, производство молока увеличилось на 6 % до 79,8 тыс. тонн, яиц – возросло на 7 % до 254,3 млн штук. Такие данные сообщил областной департамент экономики. ...
Гороховая крупа. Состав. Полезные свойства. Горох, по праву считается одной из самых древних культур. На Руси его начали употреблять примерно в VI веке до нашей эры. В своем составе гороховая крупа содержит значительное количество самых разнообразных микроэлементов и витаминов группы В, а также PP и Н. Особо стоит отметить наличие в составе гороха большого количества легкоусвояемого белка. Благодаря этому каши и блюда из этой крупы могут служить полноценной заменой животного белк...
В Тюменской области 2019 год объявлен Годом племенного животноводства. "Сейчас мы, как никогда понимаем, что без целенаправленной, системной работы по развитию племенного животноводства и племенного дела, мы не можем рассчитывать на хороший серьезный результат", - подчеркнул глава департамента АПК. Владимир Чейметов напомнил, что за последние полтора десятка лет продуктивность тюменского стада выросла в полтора раза. В 2005 году она составила около 4,5 тыс кг, и тогда это был...
Ячневую крупу изготавливают путем дробления зерен ячменя, очищенных от цветной пленки и различных примесей. Особенностью изготовления является то, что зерна не подвергаются шлифовки, в результате в крупе сохраняются все полезные вещества. Ячневая крупа не подразделяется на сорта. Ей присваиваются номера (от одного до трех) в соответствии с размером, полученных при дроблении, крупинок. По своему составу ячневая крупа отли...
Итоги 2018 года 2018 год был сложным для всего АПК Тюменской области. Погода не радовала, но все предприятия приложили максимум усилий, что бы добиться высоких результатов несмотря ни на что. Среди сельскохозяйственных предприятий в отрасли растениеводства признан победителем агрохолдинг "Юбилейный", генеральный директор Сергей Мамонтов, в отрасли животноводства – ООО "Агрофирма Колос", генеральный директор Людмила Богданова. В номинации ...
Полезные свойства ячменного зерна Ячмень является одной из самых распространенных злаковых культур в мире. Свою популярность и значительное распространение ячменное зерно получило благодаря своей неприхотливости в выращивании и значительными питательными и целебными свойствами самого зерна. В современном мире выращивание ячменя имеет большое сельскохозяйственное значение. Его применяют как в качестве корма для крупного рогато скота, так и в пищевой промышленности. Так...
Полезные свойства перловой крупы. Перловку получают из ячменных зерен, путем очищения от отрубей и последующей отшлифовкой. Зерна ячменя богат по составу микро и макроэлементами, витаминами группы А, B и E и клетчаткой. По составу, большую часть перловой крупы, занимает крахмал. По составу белка, перловая крупа приближена к пшеничной крупе, основу занимают глютелины и проламины, окло 70%. Жиры представлены незначительно линолевой, линоленовой и олениновой жирными кислотами не боле...
Опыт Тюменской области в молочном животноводстве заинтересовал предпринимателей из Китая. Деловая делегация из северных районов страны прибыла в регион, чтобы познакомиться с режимами работы тюменских молочных ферм, оборудованных системами "ДеЛаваль" в части функционирования техники при низких температурах. Компания-инвестор, представители которой прибыли в область, намеревается учесть опыт тюменцев при постройке мега-фермы на севере Китая, где температурные условия зимой сопоставимы с...